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包丁の利光（りこう）のご案内

私ども「りこう」は、包丁の町、岐阜県は関市にあります包丁メーカーです。古式日本刀の研ぎ技術を活かした最高級の
包丁「刃造り一番＿料達(りょうたつ)」シリーズをオンラインでご紹介・販売しております。ご家庭のキッチンに名刀を、
大事なあの方へ「未来を切り開く包丁」縁起物を、どうぞお選びください。
私ども包丁職人の意地と誇りをありったけ注ぎ込んだ自信作です。
（刃造り一番シリーズは、このホームページでしかご購入いただけません）

また、包丁の研ぎ方を、はじめての方にもわかりやすく開設したコーナー
包丁の名前の由来、知ってびっくりな包丁のお手入れの落とし穴
症例別に検索してお使いいただける管理栄養士監修のレシピ
包丁を贈り物にするときのマナーアレコレ
など、包丁に関するさまざまな話題を取り扱っております
ぜひごゆっくりとご覧ください